Ατζέμ πιλάφι από τα παλιά … !!!
ΓΙΑ ΠΑΜΕ ΛΙΓΟ ΣΤΑ ΠΑΛΙΑ!!!!!!!ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦ ΕΧΕΤΕ ΦΑΕΙ????? ΣΥΝΤΑΓΗ::: Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια στο χαμηλο να βρασουν 4 ποτηρια …
ΓΙΑ ΠΑΜΕ ΛΙΓΟ ΣΤΑ ΠΑΛΙΑ!!!!!!!ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦ ΕΧΕΤΕ ΦΑΕΙ????? ΣΥΝΤΑΓΗ::: Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια στο χαμηλο να βρασουν 4 ποτηρια …
Το ατζέμ πιλάφ είναι αρχικά ένα από τα πολύ δημοφιλή πιάτα της τούρκικης κουζίνας. Acem pilavı σημαίνει “περσικό πιλάφι” και …
Ατζέμ πιλάφι με φιδέ Υλικά 2 φλ. ρύζι γλασέ 1 φλ. φιδέ σπασμένο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 4 φλ. …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 350 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ 1 ΛΕΜΟΝΙ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2 ΦΩΛΙΕΣ ΦΙΔΕ 4 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ 1 ΛΙΤΡΟ ΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ …
Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό. Η προσθήκη καυτού βούτυρου το απογειώνει .
Υλικά (για 4 άτομα)800 γραμ. μοσχάρι για μαγειρευτό (ελιά η σπάλα) κομμένο σε μικρά κομμάτια1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο …
Ένα από τα ωραιότερα φαγάκια της σμυρναίικης κουζίνας!! Η πεθερά μου συνήθιζε να το κάνει με συκωτάκια, εγώ το φτιάχνω …
Υλικά 800 γρ. ψαχνό (ζητάμε κομμάτι για μαγειρευτό – π.χ. μοσχαρίσια ελιά ή σπάλα), σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, …
Ατζέμ πιλάφι λέγεται στα Τούρκικα το Περσικό πιλάφι! Πρόκειται για ρύζι με φιδέ και το συνοδεύουμε με γιαούρτι.ΕΚΤΕΛΕΣΗ250 θερμίδες / …