Συνταγές για ζυμαρικά
Κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι
Η τελευταία συνταγή της χρονιάς είναι ένα γιορτινό πιάτο ευπαρουσίαστο, ελαφρύ και πρωτότυπο: κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι. Το …
Συνταγές για ζυμαρικά
Η τελευταία συνταγή της χρονιάς είναι ένα γιορτινό πιάτο ευπαρουσίαστο, ελαφρύ και πρωτότυπο: κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι. Το …
Η τελευταία συνταγή της χρονιάς είναι ένα γιορτινό πιάτο ευπαρουσίαστο, ελαφρύ και πρωτότυπο: κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι. Το …
Σήμερα θα σας “μαγειρέψω” μια συνταγή αγαπημένη της κόρης μου , αλλά και της υπόλοιπης οικογένειας. Είναι εύκολη, γρήγορη αλλά η …
Δεν υπάρχει περίπτωση να μη χρειαστεί ένα τέτοιο φαγητό στα γιορτινά τραπέζια σας. Νόστιμο με υλικά που αρέσουν και φυσικά …
Δεν υπάρχει περίπτωση να μη χρειαστεί ένα τέτοιο φαγητό στα γιορτινά τραπέζια σας. Νόστιμο με υλικά που αρέσουν και φυσικά …
Στην Ιταλία, που θεωρείται πατρίδα των ζυμαρικών, σχεδόν κάθε περιοχή έχει τη δική της πρόταση σε γεμιστά ζυμαρικά με διαφορετικό …
Η Σάλτσα Μπολονέζ είναι ένα ραγού -κατά την ιταλική εκδοχή του- αργομαγειρεμένο , η οποία γίνεται με κομματάκια κρέατος ή …
Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλου κοχυλιού Για τη γέμιση 2 κ.σ. βούτυρο 300 γρ. ζεματισμένο σπανάκι (ή κατεψυγμένο) …
Γι αυτο το φαγακι δεν υπαρχει συνταγη!!!! Αν σας αρεσει μονο πληροφοριες θα σας δωσω!!! 1) τα ζυμαρικα τα βρηκα …
Τι θα λέγατε να φτιάξουμε σήμερα ζυμαρικά που θα τα γεμίσουμε μόνοι μας; Εγώ βρήκα στην αγορά ένα πακέτο με …
Τα Lumaconi ή Lumache (λίγο μικρότερα) είναι μεγάλα, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν στο σχήμα με κοχύλι ή καβούκι σαλιγκαριού, τα …
Υλικά για 2 μεγάλες μερίδες 250γρ κοχύλια ζυμαρικών 1 μικρό φιλέτο κοτόπουλου 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα …
Πρόκειται για ένα είδος ραβιόλια, δηλαδή γεμιστά ζυμαρικά, φτιαγμένα με ζύμη εμπλουτισμένη με αυγά και πλούσια γέμιση με διάφορα υλικά. …
Υλικά για τα ζυμαρικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά Λίγο αλάτι Μια πρέζα μοσχοκάρυδο Για …
Τα πάκερι (paccheri) είναι ένα είδος ζυμαρικών μάλλον άγνωστο στην Ελλάδα. Εχουν μεγάλο μέγεθος και μοιάζουν με μισά κανελόνια…Η καταγωγή …
Πεντανόστιμα ζυμαρικά γεμισμένα με κιμά. Ποιος μπορεί να τους αντισταθεί? 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλια ή καλαθάκια 3 κ. σ. βούτυρο …
Τα Pierozki ή Pierogi είναι παραδοσιακά χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά της Πολωνικής Κουζίνας. Για όσους γνωρίζουν, μοιάζουν με τα βαρένικα της …
Τα υλικά μου για 2 μερίδες Για τη ζύμη 200γρ αλεύρι σκληρό 2 αυγά 2 κουταλιές σούπας καλαμποκελαιο 1/2 κουτ. …
Μια πολύ ενδιαφέρουσα και νόστιμη συνταγή με τα ιταλικά ζυμαρικά.