147
Μπάμπα γκανούς η αιγυπτιακή μελιτζανοσαλάτα
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- γιαούρτι 0.5 κεσεδάκι/α
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- λάδι 2 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- κύμινο 1 κγ
- σησαμέλαιο 0.5 κγ
- μαϊντανός 2 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μια νόστιμη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι, ευωδιαστή.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
