58
ΚΑΤΣΙΚΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- κατσίκι 4 τμχ
- λαχανικά 1.5 κιλ
- κρασί 1 ποτ
- αλάτι -
- πιπεριές -
- μαντζουράνα -
- κρόκοι 4 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
- κορν φλάουρ 1 κσ
Υλικά 4 μερίδες κατσίκι με κόκκαλο 1 ½ κιλό λαχανικά εποχής χοντροκομμένα (καρότα, κολοκύθια,πατάτες, μαραθόριζα) Ζωμός αρνιού 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί Αλάτι Πιπέρια φρεσκοτριμμένα Μαντζουράνα Για το αυγολέμονο 4 κρόκους αυγών Χυμό 2 λεμονιών...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
