49
Υλικά
- μανιτάρια -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- μαϊντανός 2 κσ
- σιρόπι μπαλσάμικου -
Όταν η φύση σου χαρίζει κάτι γενναιόδωρα...και αυτό το κάτι, είναι από μόνο του ένας μικρός γευστικός θησαυρός, δεν χρειάζονται πολλά να κάνεις για να πάρεις ένα πεντανόστιμο πιάτο. Η απλότητα σε αυτές τις περιπτώσεις είναι από μόνη της οδηγός και μπούσουλας στην κουζίνα μας. Η πρώτη ύλη που θέλουμε να αναδείξουμε μας "καθορίζει" και το πως θα πρέπει να την μαγειρέψουμε. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι τα φρέσκα μανιτάρια....
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com