Αβγά με μανιτάρια και δυόσμο

Επειδή στην οικογένειά μου δεν αρέσουν πολύ τα μανιτάρια βρήκα επινόησα αυτή την συνταγή και έμεινα ικανοποιημένη από το αποτέλεσμα.