87
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- ανθότυρο 3.5 φλ
- γάλα φρέσκο 0.5 φλ
- φαρίνα 1 κσ
- ρίγανη 0.5 κγ
- αλάτι -
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ντοματίνια 3 τμχ
- πιπεριές 12 τμχ
- κίτρινο τυρί 12 κσ
- ένταμ 12 κσ
- γκούντα 12 κσ
Το ανθότυρο και η σφολιάτα προορίζονταν για τυρόπιτα.Στην πορεία όμως τα σχέδια άλλαξαν κι έτσι προέκυψαν φωλίτσες με ανθότυρο, που θύμιζαν πολύ έντονα στη γεύση … πιτσάκια, λόγω πιπεριάς, ντομάτας και κίτρινου τυριού!Αφράτα και πολύ πολύ νόστιμα, τέλεια ιδέα για να συνοδεύσουμε την παγωμένη μας μπυρίτσα, άξια να σταθούν σαν ορεκτικό σε ένα τραπέζι ή σε μπουφέ.Εύκολα να γίνουν και με πολύ απλά υλικά!Πάμε να τα φτιάξουμε!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com