Φαρφάλες με μυρωδικά

Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. φαρφάλες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) για τη σάλτσα 250ml κρέμα γάλακτος 60γρ. βούτυρο (2 κ.σ. περίπου) 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο ...