162
Υλικά
- πατάτες 1.2 κιλ
- λάδι 0.67 κούπα/ες
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- μπαχάρι 3 κόκκοι
- αλάτι -
- πιπέρι -
Πολύ απλό- γρήγορο-εύκολο -νόστιμο και θρεπτικό φαγητό με 4 υλικά. Από αυτά τα παλιά χωριάτικα φαγητά, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες, και οι προγιαγιάδες μας, με δυο τρία απλά υλικά, για να ταϊσουν τις οικογένειές τους. Ισως, να ήταν αυτή η παραστιά, που τα έκανε όλα τόσο νόστιμα. Το αργό μαγείρεμα του φαγητού, πάνω στα ξύλα..
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com
