132
Υλικά
- χτένια 8 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κονιάκ 1 κσ
- μπράντυ 1 κσ
- chorizo 100 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μαϊντανός -
Γλυκές πιπεριές, πικάντικο ισπανικό λουκάνικο και χυμώδη χτένια. Λιτή συμφωνία στο κόκκινο με μια στάλα κονιάκ και να, ο προκλητικός συνδυασμός, πρώτα ανάβει την όρεξη και μετά πυρπολεί τον ουρανίσκο. Στα πιάτα-συνώνυμα της ερωτικής ορμής προσθέστε ένα ακόμη: χτένια με τσορίθο και κόκκινες πιπεριές.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com
