91
Coleslaw με Μπρόκολο, Καρότο και Μήλο
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μπρόκολο 300 γρ
- καρότο 3 τμχ
- ξινόμηλο 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- σταφίδες 2 κσ
- κουρκουμάς 1 κγ
- σπόροι μουστάρδας 1 κγ
- μαγιονέζα 2 κσ
- στραγγιστό γιαούρτι 2 κσ
- μηλόξιδο 1 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
Ένα από τα λίγα πράγματα που δεν τρώω μεταξύ άλλων είναι το μπρόκολο, αν και δεν έχω κάποιο «προφανές» θέμα με τα λαχανικά, το βραστό μπρόκολο απλά δεν μου αρέσει!
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
