50
Υλικά
- χουρμάδες 175 γρ
- μαγειρική σόδα 4 γρ
- βούτυρο 50 γρ
- καστανή ζάχαρη 75 γρ
- ζάχαρη 75 γρ
- αυγά 2 τμχ
- φαρίνα 175 γρ
- γαρύφαλλο 1 πρέζα/ες
- κανέλα 2 πρέζα/ες
- καρύδια 75 γρ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- καστανή ζάχαρη 50 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- κουβερτούρα 50 γρ
Υλικά για 6-8 φορμάκια: 175 γρ. χουρμάδες 4 γρ. σόδα μαγειρική 300 ml νερό 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 75 γρ. ζάχαρη καστανή μαλακή ή λευκή κρυσταλλική 2 αβγά 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα γαρίφαλο + 2 πρέζες κανέλα 75 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα Για τη σάλτσα καραμέλας: 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη καστανή ή λευκή κρυσταλλική 50 γρ. κουβερτούρα
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr