57
Υλικά
- λεμόνι 6 τμχ
- αλάτι 150 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- κάρδαμο 6 σπόροι/ος
- πιπεριές τσίλι 3 τμχ
- πιπέρι 10 σπόροι/ος
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- κανέλα 1 ξύλο/α
Όταν οι λεμονιές δίνουν φρέσκους καρπούς, είναι η ώρα να φτιάξουμε παστά λεμόνια. Είναι ιδανικός τρόπος αξιοποίησης όλου του καρπού, για να δημιουργηθεί ένα νέο συστατικό, μοναδικό σε γεύση.
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr