Τυρόπιτα κουρού με αλεύρι ολικής άλεσης

500 γ. αλεύρι ολικής άλεσης
400 γ. αλεύρι που φουσκώνει
(πάντα το αλεύρι ολικής μαζί με κανονικό...
για καλύτερη νοστιμιά...)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 φ. τσαγιού γιαούρτι 2%
1 φ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 σφηνάκι τσίπουρο
αλάτι
μαργαρίνη για το ταψί