Μακαρόνια από λαχανικά

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με την σημερινή ανάρτηση και θέλω να μοιραστώ μαζί σας τον νέο μας οικογενειακό εθισμό! Πρόσφατα που λέτε αγοράσαμε από γνωστό σούπερ μάρκετ (το έδινε με κουπόνια+18ευρώ) ένα μηχάνημα που φτιάχνει μακαρόνια από λαχανικά! Ναι, καλά διαβάσατε! Μακαρόνια από λαχανικά, τα διάσημα zoodles (κατά το noodles). Τα έβλεπα χρόνια σε ξένες σελίδες και δεν είχα αξιωθεί να τα δοκιμάσω. Μα τι χάναμε τόσον καιρό! Γίνονται πανεύκολα, γρήγορα, είναι νοστιμότατα, φτωχά σε θερμίδες και υδατάνθρακα και φυσικά μπορούν να συνδυαστούν με πολλά υλικά. Μπορούν να φαγωθούν ωμά σαν τραγανή σαλάτα ή να τα περάσετε από αντικολλητικό τηγάνι για να μαλακώσουν λίγο και να αποτελέσουν συνοδευτικό στο φαγάκι σας