111
Πρόκειται για εξωτικό κινέζικο πιάτο των Φιλιππίνων με Νουντλς Pancit Canton (με αυγό), γαρίδες, κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό, πατσά τηγανητό, κινέζικα λουκάνικα, ζωμό κοτόπουλου, βραστά αυγά, λαχανικά (σκόρδο, κρεμμύδι, μανιτάρια Σιτάκι, πιπεριές, τσίλι, κινέζικο λάχανο, τριμμένα καρώτα, μπάμιες, κρεμμυδάκια φρέσκα, μπάμιες και φασολάκια), απλά μπαχαρικά και καρυκεύματα, σάλτσα στρειδιών ή σόγιας, κινέζικο αχλάδι ή κινέζικο κίτρο, πιπέρι και χυμό λάιμ. Διαλέγουμε τους συνδυασμούς των παραπάνω υλικών. Συνήθως είναι χοιρινό, κοτόπουλο και γαρίδες με λαχανικά. Το μαγειρεύουν την Κινέζικη Πρωτο
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr