Μοσχάρι από το Σιτσουάν www.gastronomos.gr by gastronomos 21/12/2021 Υλικά 750 γρ. μοσχάρι (από φιλέτο ή από μπριζόλα ή από ένα κομμάτι που είναι μαλακό), κομμένο με κοφτερό μαχαίρι …