Φιλέτα Τσιπούρας με Ζεστή, Αρωματική Πατατοσαλάτα
Καλοκαιράκι έχουμε, και επιβάλλεται η κατανάλωση πιο ελαφριών γευμάτων, όχι μόνο για να διατηρούμαστε σε φόρμα, αλλά και για να …
Καλοκαιράκι έχουμε, και επιβάλλεται η κατανάλωση πιο ελαφριών γευμάτων, όχι μόνο για να διατηρούμαστε σε φόρμα, αλλά και για να …
Η τσιπούρα ψημένη στο αλάτι, σερβιρισμένη με μια σάλτσα από ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη και μουστάρδα είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο …
Μια τσίπουρα στον φούρνο έφτιαξα σήμερα και είπα να χρησιμοποιήσω σπόρους κόλιανδρου γιατί που αρέσει το χαρακτηριστικό λεμονένιο άρωμά και …
Ή άλλως πως «στο αλουμινόχαρτο»! Όπως κι αν το πείτε, η νοστιμιά εξασφαλισμένη.
Η πιο κλασική και απλή συνταγή για μεγάλα και λιπαρά ψάρια στο φούρνο. Υπάρχουν και άλλες παραλλαγές, αλλά προσωπικά προτιμώ …
1. Πλένουμε τις τσιπούρες,φροντίζοντας να είναι καθαρισμένες από λέπια.2. Στρώνουμε μια λαδόκολλα στο ταψί,τη ραντίζουμε με λίγο λάδι και βάζουμε …