ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ
Πραγματικά με λίγα πολύ απλά υλικά μαγειρέψαμε ένα πεντανόστιμο πιάτο, το οποίο είναι γεμάτο γεύση χωρίς να περιέχει πολλές θερμίδες! …
Πραγματικά με λίγα πολύ απλά υλικά μαγειρέψαμε ένα πεντανόστιμο πιάτο, το οποίο είναι γεμάτο γεύση χωρίς να περιέχει πολλές θερμίδες! …
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 κιλό, περίπου)Για το κουρκούτι: 2 φλιτζάνια του τσαγιού …
1 τσιπούρα του 1 κιλού περίπου 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κιλό πατάτες 2 ντομάτες 100 ml. μπράντι 150 …
Ο μπακαλιάρος στην Κερκυραϊκή του εκδοχή…Μπακαλιάρος σε φέτες – 10 φέτεςΣκόρδο – 5 σκελίδεςΧυμό λεμονιού – από 1 1/2 λεμόνιΜαϊντανός …
750 γρ. μπαρμπούνια 60 ml. ελαιόλαδο 1 λεμόνι 30 γρ. αλεύρι 2 μικρές πατάτες 60 ml. γάλα μάραθος μαντζουράνα δενδρολίβανο …
Η γλώσσα είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι με λεπτή γεύση που δε χρειάζεται πολύ ψήσιμο. Γίνεται σε ελάχιστα λεπτά και προσφέρεται …
Αφορμή για τη σημερινή ανάρτηση έγινε ένας μπακαλιάρος!!! Ναι ένας παστός μπακαλιάρος! Ένα ψάρι που, αν και το χρησιμοποιούμε πολύ, …