Τσούρος (Churros) με σάλτσα σοκολάτας
Οδηγίες Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, την ζάχαρη, το νερό, το αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι …
Οδηγίες Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, την ζάχαρη, το νερό, το αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι …
Μπορεί να σας ταλαιπωρήσει η διαδικασία για να τους φτιάξετε, θέλει περίπου μία ώρα, όμως το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει …
Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό χαμηλού κόστους. Πηγή συνταγής AB magazine.
Ένα ιδιαίτερο παραδοσιακό γλυκό της Ρόδου. Το φύλλο είναι χειροποίητο σπιτικό, το οποίο αλείφεται με ελαιόλαδο, γεμίζεται με καρυδόψιχα και …
Υλικά για 4-6 άτομα – 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα – 4 …
Υλικά – 2 αυγά + 2 κρόκοι επιπλέον – 4 κ.σ. κονιάκ – 2 κ.σ. ελαιόλαδο – 1 κ.γ. αλάτι …
250 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 ml χλιαρό γάλα 120 ml χλιαρό νερό …
Οι τηγανίτες μου θυμίζουν χειμωνιάτικα βράδια, σαββατοκύριακα και ψιλόβροχο. Με τη ζύμη αυτή φτιάχνετε έναν πυκνό χυλό. Η πυκνότητά του …
Υλικά της συνταγής μας 500 γρ.αλεύρι γ.χρ 150 γρ.φαρινάπ 1 1/2 κούπα χλιαρό γάλα 250 γρ. 1 1/2 κούπα χλιαρό …
Μια συνταγή ελαφριά και υγιεινή, για να απολαύσει όλη η οικογένεια νόστιμα donuts χωρίς κόπο και κυρίως… χωρίς τύψεις!
Για τους περισσότερους από μας, τα Χριστούγεννα, εκτός από κουραμπιέδες και μελομακάρονα , σημαίνουν και δίπλες. Δεν υπάρχει μεγαλύτερος πειρασμός, …
Αφράτο και πολύ νόστιμο για τον απογευματινό μας καφέ. 250 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 250 γρ. αλεύρι για όλες τις …
Υλικά συνταγής 5 αυγά 2 βανίλιες ? κ.γ. σόδα μαγειρική 1 πρέζα αλάτι 3 ½ φλ. Αλεύρι για Όλες τις …
Για τα ψωμακια 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ζάχαρη 3 γρ. αλάτι 5 γρ. ξηρή μαγιά …
Όταν η γιαγιά μου ξεκίναγε να φτιάξει πίτα, άρχιζα τα παρακάλια να κάνει τα φύλλα λίγο μεγαλύτερα, ώστε να περισσέψουν …
Υλικά για τη ζύμη: 1 κούπα χλιαρό νερό (40 βαθμών Κελσίου) 1 κούπα χλιαρό γάλα (40 βαθμών Κελσίου) 2 φακελάκια …
Μελοπιτάκια αφράτα, γεμισμένα με ανθότυρο, περιχυμένα με ζεστό μέλι και κανέλα, νομίζεις οτι μπορείς να σταματήσεις στο πρώτο ή έστω …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι) Μαγιά νωπή 80 …