Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας
syntages.matia.gr
Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Λίγα μυστικά ακόμα Πάντα χρησιμοποιώ λιγότερο από 1 κιλό αλεύρι αλλά δεν το μέτρησα ποτέ να δω πόσο είναι….
Τέλεια ζύμη για αλμυρή γέμιση. 1 φλυτζανα χλιαρο γαλα 1/2 φλυτζανα σπορελαιο 1 αυγο 1/2 κουταλακι αλατι 1 κουταλακι ζαχαρη …
2 φλυτζανάκια του καφέ σπορέλαιο 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κιλό αλεύρι περίπου 1/2 λίτρο γάλα χλιαρό 25 γραμμάρια μαγιά …
1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. του καφέ ξύδι 1 φλ. του καφέ σπορέλαιο 1,5 κουτ. …
Για όσους βαριούνται να ανοίγουν τα φύλλα για την πίτα ένα, ένα. 2 ποτήρια νερό 100 ml σπορέλαιο 250 gr …