Χωριάτικο φύλλο για πίτες
Γιατί όπως και να το κάνουμε, το χειροποίητο χωριάτικο φύλλο έχει άλλη χάρη! Eίτε με την μέθοδο του ήλιου είτε …
Γιατί όπως και να το κάνουμε, το χειροποίητο χωριάτικο φύλλο έχει άλλη χάρη! Eίτε με την μέθοδο του ήλιου είτε …
Υλικά της συνταγής (7-8 τεμ) 200 γρ. αλεύρι σταρένιο 300 γρ. ολικής αλεύρι 300 γρ .περίπου νερό χλιαρό 1 μαγιά ξηρή 1/2-1 …
Συνταγή για σπιτική σφολιάτα της γιαγιάς μου. Αγαπώ πολύ αυτή την πίτα, ίσως γιατί φτιαχνόταν πάντα με απέραντη αγάπη!
Υλικά ζύμης 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξύδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 400 ml χλιαρό νερό …
Το πιο αφράτο και τραγανό σπιτικό φύλλο σφολιάτας θα το βρείτε εδώ! Ιδανικό για κολοκυθοτυρόπιτες αλμυρές, ζαμπονοκασερόπιτες, σπανακοτυρόπιτες, κοτόπιτες κτλ
Έχω ανεβάσει πολλές πίτες αυτή όμως ξεπερνά κάθε προσδοκία. Έχει βέβαια λίγο φασαρία γιατί πρώτα ψήνουμε τα φύλλα και έπειτα …
ΥΛΙΚΑ : ½ κιλό αλεύρι ½ ποτήρι του κρασιού λαδί 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 ποτήρι του κρασιού νερό …
4 ποτήρια αλεύρι 1 1/2 ποτήρι νερό 1 φλ. του καφε ελαιόλαδο η βούτυρο λίγο ξύδι αλάτι νισεστέ για το …
Υλικά συνταγής 500γρ. αλεύρι περίπου λίγη μαγιά λίγο αλάτι 1κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ξύδι νισεστές όσο χρειαστεί νερό όσο πάρει να …
ΥΛΙΚΑ: 450 gr ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ 300 gr ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 ΠΟΤ. ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2 Κ. Σ. ΞΥΔΙ 1½ …
Υλικά: – 1 και 1/2 ποτήρι νερό – 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο – 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι – …
Υλικά: 1 μπρίκι γάλα χλιαρό 1 φλ. καφέ λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύδι 1 φακελάκι ξερή μαγιά αλεύρι …
ΠΑΛΙΑ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΔΕΝ ΗΞΕΡΑΝ ΤΗΝ ΕΤΟΙΜΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ! ΟΙ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΜΑΣ ΕΤΣΙ ΕΦΤΙΑΧΝΑΝ ΚΑΙ ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ! …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1κουτ αλατι 1/2κουτ ζαχαρη 2κουτ σουπ ξυδι 4κουτ σουπ ελαιολαδο 1 λιτρο …