Τα κουλούρια της Λαμπρής
Παχαλινά κουλουράκια! 250 gr φυτίνη ή μαργαρίνη 5 αυγά 4 βανίλιες 3 κούπες τσαγιού ζάχαρη 1 φακελάκι αμμωνία 1 μπέικιν …
Παχαλινά κουλουράκια! 250 gr φυτίνη ή μαργαρίνη 5 αυγά 4 βανίλιες 3 κούπες τσαγιού ζάχαρη 1 φακελάκι αμμωνία 1 μπέικιν …
Τα πασχαλινά κουλούρια των παιδικών μου χρόνων!! Τραγανά και μοσχοβολούν βούτυρο!! Πρόκειται για παλιά παραδοσιακή συνταγή.
1 κιλό ζάχαρη 2 κούπες μαργαρίνη 3 δάκτυλα γάλα + 1 κ.σ αμμωνία 1 κ.γ σόδα 1 κ.γ μπέκιν πάουντερ …
Νόστιμα και εύκολα κουλουράκια για να συνοδεύουμε το καφεδάκι μας
650 γρ. σιμιγδάλι 150 γρ. ζάχαρη 5 γρ. αμμωνία 5 γρ. μαστίχα Χίου κοπανισμένη 450 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
Συνταγή για πασχαλινά κουλούρια που βρίσκεται στο βιβλίο “Ζαχαροπλαστική” της Βέφας Αλεξιάδου. Εδω αναφέρω την συνταγή όπως την είχε δείξει …
Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα αραδιάζουμε σε ταψιά στρωμμένα με λαδόκολλα.Με ένα πινέλο τα αλείφουμε με αυγό, διαλυμένο …