Τραχανάς σούπα
www.cookcool.gr
Υλικά (2 μερίδες): 3 ποτήρια νερό(750ml) 2 φλυτζανάκια του καφέ τραχανά(ξινό) 1 κ.σ. βιτάμ αλάτι πιπέρι
Υλικά (2 μερίδες): 3 ποτήρια νερό(750ml) 2 φλυτζανάκια του καφέ τραχανά(ξινό) 1 κ.σ. βιτάμ αλάτι πιπέρι
Υλικά 700 γρ. τσουκνίδες 300 γρ. άγρια χόρτα (λάπατα, ζοχοί, σέσκουλα) 1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Μια νόστιμη παραδοσιακή πίτα από την Καρδίτσα.
Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…