Κατσικάκι στη γάστρα
Υλικά : 1/2 κατσικάκι (περίπου 4 κιλά) από τη μέση προς το λαιμό 1 συκωταριά 350γρ. ρύζι Καρολίνα 300γρ. βιτάμ …
Υλικά : 1/2 κατσικάκι (περίπου 4 κιλά) από τη μέση προς το λαιμό 1 συκωταριά 350γρ. ρύζι Καρολίνα 300γρ. βιτάμ …
Μια υπέροχη, πικάντικη πίτα που θα αρέσει πολύ και θα στολίσει το τραπέζι σας.
Μια πολύ ωραία τάρτα λαχανικών, με δύο εξαιρετικά τυριά, που σε συνδυασμό με το σπιτικό φύλλο, απογειώνει τη γεύση μας.Με …
Από την Φανή Γιαβανίτσα ,500 γρ. λαζάνια πλατιά 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πορτοκαλί 4 κολοκυθάκια 3 …
Από την Τασούλα Κουφοπούλου ,500 γρ. ζυμαρικά αχιβάδες ½ κ. φέτα Δωδώνη 300 γρ. γραβιέρα Δωδώνη 1 λουκάνικο χωριάτικο 4 …
Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες και κάθε ροδέλα σε τέταρτα 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 …
Υλικά 1 κοτόπουλο ή 6 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο …
100 γρ. Βιτάμ λιωμένη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό αλεύρι 2 αυγά 250 γρ. Βιτάμ 1 κιλό αρνίσιος κιμάς …
Υλικά 350 γρ. Βιτάμ κλασικό 9 ντομάτες μέτριες όχι πολύ ώριμες 3 πράσινες, 3 κόκκινες και 3 πορτοκαλί πιπεριές 1 …
Υλικά 1½ κιλό χοιρινό φιλέτο ψαρονέφρι, κομμένο σε μέτριους κύβους 180 γρ. Βιτάμ 1 σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριους …
Νόστιμες, δροσερές τυρόμπαλες! Πανεύκολο ορεκτικό!
Πολύ νόστιμα, εμφανίσιμα ρολάκια για τον μπουφέ σας !
Η Κις Λορέν είναι μια από τις φημισμένες τάρτες της γαλλικής κουζίνας που τα τελευταία χρόνια έχουμε βάλει και εμείς …