Μουσακάς
www.sintagesgiagias.info
Υλικά – 6 μελιτζάνες καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες – 5 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες – αλάτι – …
Πολύ νόστιμα πουγκάκια με κανελόνια και κιμά, για μπεσαμέλ έβαλα πουρέ με μαγιονέζα!
1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζανάκια του καφέ μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας κοφτές ρύζι (για τα γιουβαρλάκια) …