Rigatoni με μελιτζάνες κάρυ
www.foodtrails.gr
Αυτή δεν είναι συνταγή.. είναι έμπνευση της στιγμής!
Αυτή δεν είναι συνταγή.. είναι έμπνευση της στιγμής!
Λαχανικά στην κατσαρόλα με πολλά αρώματα! Αν αγαπάτε το μπριαμ και τα μπαχαρικά, θα το λατρέψετε!
* Το φτιάχνουμε στο μπλέντερ με 2 κοτσάνια κιτρονέλας, 1 κ. σ. galangal, 1 κ. γ. κύμινο, 125 κ. γ. …
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 250 ml γάλα καρύδας 2 κουτ. σούπας πάστα πράσινου κάρυ …