Φακές σούπα με δαφνόφυλλα και καρότο
Ένα από τα ωραιότερα και θρεπτικότερα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας….
Ένα από τα ωραιότερα και θρεπτικότερα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας….
Ε ναι λοιπόν με κατάφερε ο άτιμουλης να δοκιμάσω άλλη συνταγή μετά από πολύ καιρό!…
Συνήθως όποτε τα μαγειρεύω τα κάνω με λεμόνι και σχεδόν σούπα όμως αυτή τη φορά τόλμησα να κάνω κάτι το …
Κρητική η συνταγή μου σήμερα γιατί νομίζω σαν την Κρήτη δεν έχει άλλο νομό στην Ελλάδα, που να αγαπούν και …
All time classic! Αξεπέραστο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας (οι παλιοί το λέγανε συνήθως «γίγαντες πλακί»), που απαιτεί οπωσδήποτε καλή πρώτη ύλη: …
½ κιλό φασόλια γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα ψιλοκομμένα σε φέτες ½ κ.γ. φρέσκο βασιλικό 300 ml …
Πιάτο αγροτικής γιορτής, ευχαριστήριο, προσφορά στον Απόλλωνα απ’ τον Θησέα. Η συνυφασμένη με το εθνικό DNA φασολάδα στην κλασική χυλωμένη …
Τα φασόλια είναι ένα φθηνό, κλασικό και πολύ υγιεινό φαγητό, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και για να κάνετε ένα νοστιμότατο …
Εύγευστα φασόλια γίγαντες με καραμελωμένα κρεμμυδάκια στιφάδου, ροδέλες καρότου και λιαστές τομάτες στο λάδι. Όλα αναμεμειγμένα με μπαχαρικά και αρωματικά …
Ένα εξαιρετικά νόστιμο φαγητό.. 500 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ αρκετό ελαιόλαδο 4 μεγάλες σκ.σκόρδο 2 …
Φακές σήμερα αλλά δεν ήθελα πάλι να ακολουθήσω την πεπατημένη που για το δικό μας σπίτι είναι με ξυδάκι και …
φακες 2 με 3 καροτα μισο κουτακι ντοματα σαλτσα κονκασε λιγο σελινο 3 σκελιδες σκορδο 2 μικρα κρεμμυδακια λιγο μπροκολο …
Συστατικα φακες ζυμαρικα ενα μετριο κρεμμυφι 2 σκελιδες σκορδο μαιντανο μια κ.γ. νοστιμια αλατοπιπερο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτακι κονκασε η …
Υλικά 1 κ. σπανάκι 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 150 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ολόκληρο ελαιόλαδο 1-2 …