Μυδομακαρονάδα με σκορδοπίπερο και λευκό κρασί
www.foodtrails.gr
Απολαύστε την στις διακοπές, στο εξοχικό ή στο σπίτι … βάλτε και λίγο κρασάκι!
Απολαύστε την στις διακοπές, στο εξοχικό ή στο σπίτι … βάλτε και λίγο κρασάκι!
450 γρ. μύδια 250 ml.ξηρό λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες 1 χούφτα φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό 200 γρ. καλαμάρια ροδέλα …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια με το κέλυφος (κατά προτίμηση φρέσκα) ή 500 γρ. μύδια και 500 γρ. κυδώνια ή γυαλιστερές …