Οι φακές “παίζουν” δυνατά και το καλοκαίρι, ειδικά σε δροσερές σαλάτες ή μαγειρεμένες με διαφορετικό τρόπο όπως η συνταγή με …
Συνταγές με ζωμό κοτόπουλο με κρεμμύδι σε σκόνη
-
-
Enchilada, εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι (en+chile+ada = βάζω, προσθετω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα, σάλτσα εντισλάδα ονομάζουν …
-
Προσωπικά καταλαβαίνω ότι μια γεύση μου αρέσει, όταν μετά τη νπρώτη μπουκιά θέλω μια επόμενη και μετά κι άλλη, κι …
-
Η Jambalaya, λοιπόν, μπορεί να γίνει με μοσχάρι, με χοιρινό, με κοτόπουλο, με πάπια, με προσούτο, με λουκάνικα, αλλά και …