Ψητές φτερούγες κοτόπουλου
Υλικά 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες αλάτι – πιπέρι 2 κ. σ. πάπρικα 2 κ. σ. μουστάρδα 2 …
Υλικά 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες αλάτι – πιπέρι 2 κ. σ. πάπρικα 2 κ. σ. μουστάρδα 2 …
Ο Δ. λατρεύει την πικάντικη μεξικάνικη κουζίνα και όποτε βρώ ευκαιρία ετοιμάζω και ένα μεξικάνικο μενού. Φαχίτας έχουμε ξαναφτιάξει στο …
Νόστιμη ιδέα να δούμε τα όσπρια σε μια άλλη εκδοχή αυτή των ψητών & πικάντικων οσπρίων και ιδίως των ψητών …
Σήμερα ξεφεύγουμε από τις συνηθισμένες ελληνικές συνταγές και μαγειρεύουμε ταϊλανδέζικο stir-fry, μιας και με το τρέξιμο του τελευταίου διαγωνισμού δεν …
4 σκελ. σκόρδο ψημένο 2 κρόκους αβγών 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη 1 φλ. …
Συνταγή για ένα νόστιμο κέικ που μας έστειλαν οι chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας. 50 γρ Βουτυρο λιωμένο 50 γρ …
Υλικά Μαριδάκι 1 κιλό Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Σόδα αναψυκτικό 1 1/2 …
Υλικά 300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Ελαιόλαδο Ηλιέλαιο
Υλικά Κουνουπίδι 500 γρ Μπέικον 6 φέτες ψιλοκομμένες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 κούπα τσαγιού Μπύρα 2 …
300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά αλάτι πιπέρι πάπρικα ελαιόλαδο ηλιέλαιο
Υλικά Φύλλο κρούστας 3 φύλλα Φέτα σκληρή 3 τετράγωνα κομμάτια (πάχους 3 εκ) Πάπρικα Πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Πατατάκια χωρίς συντηρητικά. Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν. Μπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε πιπέρι ή ρίγανη ή όποιο άλλο µπαχαρικό προτιµάτε. …
Υλικά 8 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα 1 αυγό 1 κουτ. σούπας πάπρικα Αλεύρι Γαλέτα Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Υλικά 500 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα 150 γραμμάρια αλεύρι 50 γραμμάρια κορν φλάουρ 1 κουτάκι μπύρα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα …
Υλικά 2 «πλεξούδες» noodle 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο 5 κ.σ. σόγια …
Υλικά (για 12 ξεκοκαλισμενα μπουτια κοτόπουλου)50 γρ ξυδι100 γρ ηλιελαιο1 κουταλακι του γλυκου παπρικα1/3 κουταλακι μαυρο πιπερι και κοκκινο1 1/2 …
Από καιρό ήθελα να δοκιμάσω και στο σπίτι τα τηγανιτά ραβιόλι(α) και να που ήρθε η ώρα τους. Αυτός ο …
Υλικά 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κουπα φετα 1 1/2 κούπα κιτρινα τυριά 400 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 2 …
Υλικά συνταγής 2 ½ κιλά κοτόπουλο μπούτι 200γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. κόκκινο κρασί 60γρ. ηλιέλαιο 30γρ. αλάτι 2 κ.γ. …
Υλικά συνταγής 2,4 κιλά χοιρινό (μπριζόλα ακόκαλη και σπάλα) 200γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 120γρ. ηλιέλαιο 30γρ. αλάτι 2 κ.γ. (10γρ.) πιπέρι…