Φάβα με Κάπαρη
Η φάβα είναι ένα όσπριο όχι και τόσο συνηθισμένο στο καθημερινό μας τραπέζι. Απαλή, ντελικάτη γεύση και βελούδινη υφή σε …
Η φάβα είναι ένα όσπριο όχι και τόσο συνηθισμένο στο καθημερινό μας τραπέζι. Απαλή, ντελικάτη γεύση και βελούδινη υφή σε …
Υλικά 1/2 κιλό φάβα 1 ολόκληρο κρεμμυδάκι λίγο αλάτι για το πάντρεμα: 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 3 κουτ σούπας …
Πόσο μου αρέσει που οι αγαπημένοι μου άνθρωποι, όπου και να πάνε, με θυμούνται και μου φέρνουν καλούδια. Και αυτή …
Η Φάβα Σαντορίνης (Θήρας) είναι ένα διάσημο και εξαιρετικά νόστιμο τοπικό προϊόν με προστατευμένη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ). Έχει λαμπερό κίτρινο …
500 γρ. φάβα 2 ξερά κρεμμύδια 2 καρότα 1300γρ. ζωμός λαχανικών 5 κουταλιές σούπας λευκό κρασί 3 κουταλιές σούπας ξύδι …
Η φάβα για μένα είναι συνυφασμένη με δύο πράγματα, πρώτον το καλοκαίρι και δεύτερον την Σαρακοστή. Κι επειδή το καλοκαιράκι …
Από τον Chef Γκίκα Ξενάκη ,250 γρ. φάβα 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός ½ κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλων. σέλερι …