Μαρμελάδα μήλο – κακάο, χωρίς ζάχαρη
Στην προσπάθειά μου να αποτοξινωθώ από τη σοκολάτα προσπαθώ να βρίσκω διάφορα αθώα υποκατάστατα. Ένα από αυτά είναι και η …
Στην προσπάθειά μου να αποτοξινωθώ από τη σοκολάτα προσπαθώ να βρίσκω διάφορα αθώα υποκατάστατα. Ένα από αυτά είναι και η …
Δύο σοκολατένιες τροφαντές στρώσεις παντεσπάνι, ανάμεσά τους ολόλευκη πλούσια κρέμα μασκαρπόνε και για επικάλυψη λαχταριστή γκανάζ μαύρης σοκολάτας. Θεϊκό επιδόρπιο …
1lt Arla κρέμα γάλακτος 800 γρ. σταγόνες κουβερτούρας ¼ κ.γ. τριμμένους κόκκους πιπέρι Σκόνη κακάο (για τη διακόσμηση)
Το τσίλι ήταν και είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά… ένα πιάτο που το απολαμβάνω το ίδιο μέσα σε …
Πεντανόστιμο και πανευκολο γλυκο που θα σας ξετρελάνει. 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1 φλυτζάνι ζεστό γάλα 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι μισό …
Η αρωματική, σιγομαγειρεμένη με σέλινο ουρά του βοδιού (της αγελάδας γενικά) ονόματι Coda alla Vaccinara είναι ένα από τα τυπικά …
Από τον Chef Βασίλη Αλβανίδη ,1 τσουρέκι μπαγιάτικο 2 φλ. καρύδια 1 φλ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού 1 σφην. ρούμι …