Σβίγκοι
cookandfeed.blogspot.com
Ένα γλυκάκι κερνάμε σήμερα! Από καιρό ήθελα να φτιάξω σβίγκους. Βρέθηκε τώρα λοιπόν η ευκαιρία γι αυτό το πολύ εύκολο …
Τα αφράτα μπαλάκια ζύμης που οι Γάλλοι ψήνουν στο φούρνο και ονομάζουν choux , στην ελληνική τους εκδοχή τηγανίζονται, σιροπιάζονται …
ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -4 κούπες αλεύρι -5 κούπες νερό -200 γρ. φρέσκο βούτυρο -6 μεγάλα αυγά -1 κούπα ζάχαρη …