Γεμιστά στο φούρνο
thisauroikouzinas-syntages.blogspot.de
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
1 κιλό ώριμες ντομάτες 250 γρ, κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σ. μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. …
Το μπερδεμα- ανακατεμα-μελιτζανα το εκανε πεντανοστιμο!!!ΥΛΙΚΑ300 γρ.κιμα μοσχαρισιο2 μελιτζανες φλασκες κομμενες κυβακια2 μετρια ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα2 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες1 πρασινη πιπερια1 …
Θα τα έλεγα «γεμιστά, όπως παλιά», χωρίς κιμά, με πολλά αρωματικά χόρτα, φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά, σταφίδες και κουκουνάρι!