Μοσχάρι ταζίν με δαμάσκηνα
www.sintagespareas.gr
1000 γρ. κρέας βοδινό για βραστό σε κύβους 1-2 εκ. αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ 1 …
1000 γρ. κρέας βοδινό για βραστό σε κύβους 1-2 εκ. αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ 1 …
4 ΠΑΝΣΕΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 1 ΜΑΤΣ. ΘΥΜΑΡΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 Κ.Σ. ΜΕΛΙ …
Το σημερινό είναι ένα πιάτο αραβικής προέλευσης, πολύ διαδεδομένο στη Βόρεια Αφρική και ιδιαίτερα στο Μαρόκο. Χρώματα, μυρωδιές και γεύσεις …