Σουφικό
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. κόκκινη κολοκύθα (ταμπουράς) 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 4 πιπεριές πράσινες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 …
Ζακυνθινά θα τα λέγαμε επίσης γιατί βασικό μέρος της επιτυχίας του πιάτου είναι το πικάντικο Ζακυνθινό τυρί που συνηθίζουν να …
Υλικά 500 γρ. μπάμιες κατεψυγμένες Ifantis 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 μελιτζάνα φλάσκα 4 κολοκυθάκια 2 – 3 μεγάλες πατάτες 2 …
Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια baby 2 κουτάκια ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …
Σήμερα θα φτιάξουμε κάτι πολύ πολύ απλό, πολύ γρήγορο, διασκεδαστικό και νόστιμο, και αρκετά οικείο γιατί θυμίζει έντονα ελληνικές συνταγές …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό, ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τα λαχανικά: 300 ml νερό 4 κ.σ. ξύδι λευκό2 σκελ. …
Το “Σουφικό” είναι φαγητό πολύ διαδεδομένο στην Ικαρία, το νησί που φημίζεται για την μακροζωία του,και αυτό διότι η Μεσογειακή …