Ατζίκα η καυτερή σάλτσα
mageirikesdiadromes.gr
Πολύ καυτερή σάλτσα για πολλές χρήσεις, ποντιακής καταγωγής!
Πολύ καυτερή σάλτσα για πολλές χρήσεις, ποντιακής καταγωγής!
Τα παραπάνω μπορούν να υποκατασταθούν από 400γρ. ντομάτες, ψιλοκομμένες και καλά στραγγισμένες με 1/4 κουταλάκι τσίλι τριμμένο ή μαύρο πιπέρι.
Αν θέλουμε πιο χοντροκομμένη σάλσα, αναμιγνύουμε μόνο το μισό κρεμμύδι, τα τσίλι και το κόλιαντρο με τις ντομάτες. Τα υπόλοιπα …