Κιμαδόπιτα σε στεφάνι
Εδώ και μερικά χρόνια έχω καθιερώσει κάθε πρωτομαγιά να φτιάχνω ένα εορταστικό φαγητό με μορφή στεφανιού. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον …
Εδώ και μερικά χρόνια έχω καθιερώσει κάθε πρωτομαγιά να φτιάχνω ένα εορταστικό φαγητό με μορφή στεφανιού. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον …
Για όσους εχουν δίλλημα τί πίτα να φτιάξουν, με κρέας ή λαχανικά, σαν δίνω τη λύση.Συνδιάζει και ισσοροπεί τα δύο …
Φτιάξτε τις θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι και επιπλέον θα ξέρετε και τι τρώτε εσείς και τα παιδιά σας! Υλικά …
Μια διαφορετικη κιμαδοπιτα, τοσο ως προς την γεμιση, οσο και ως προς την συναρμολογηση και την εμφανιση!
Υλικά: Για τους κεφτέδες θα χρειαστούμε: 1 κιλό άπαχο αρνίσιο κιμά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μοσχαρίσιος) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Υλικά 500 γραμμ. μοσχαρίσιος κιμάς (μία φορά περασμένο από τη μηχανή του κιμά)6 μικρές τσακώνικες μελιτζάνες1 κρεμμύδι τριμμένο1/2 κ.γλ. αλάτι1/2 …