Galette de rois (Πίτα των βασιλιάδων ή αλλιώς αμυγδαλόπιτα με σφολιάτα)
www.easykuzina.gr
Υλικά για στρογγυλή πίτα 26 εκ. ή ορθογώνια: 2 φύλλα σφολιάτα βουτύρου 600 γρ. ή φύλλο σφολιάτα χειροποίητο (δες συνταγή) …
Υλικά για στρογγυλή πίτα 26 εκ. ή ορθογώνια: 2 φύλλα σφολιάτα βουτύρου 600 γρ. ή φύλλο σφολιάτα χειροποίητο (δες συνταγή) …
Ένα υπέροχο, νηστίσιμο γλυκό με πλούσια γεύση μαρμελάδας και ξηρών καρπών. Σερβίρεται σκέτο ή με την επικάλυψη ενός νηστίσιμου γλάσου …
Ζουμερές φράουλες μέσα σε χίλια τραγανά και χρυσαφένια φύλλα σφολιάτας, ξαπλωμένες πάνω σε βελούδινη γλυκιά κρέμα ζαχαροπλαστικής. Το πιο ανάλαφρο …
Υλικά 4 αχλάδια 80 γραμ. βούτυρο 30 γραμ. ζάχαρη 40 γραμ. σταφίδες λίγο κονιάκ, κανέλα 1 φύλο σφολιάτας
Μια από τις συνταγές που είδα ήταν αυτή με τον χαλβά (του μπακάλη ή κατά κόσμον Μακεδονικό) τυλιγμένο με σφολιάτα. …