Ζυμαρικά «κοχύλια» γεμιστά με σπανάκι
Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλου κοχυλιού Για τη γέμιση 2 κ.σ. βούτυρο 300 γρ. ζεματισμένο σπανάκι (ή κατεψυγμένο) …
Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλου κοχυλιού Για τη γέμιση 2 κ.σ. βούτυρο 300 γρ. ζεματισμένο σπανάκι (ή κατεψυγμένο) …
1 πακέτο κανελόνια 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 ματσάκι σέσκουλα και καυκαλήθρες 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια λίγο …
Υλικά :Για τις κρέπες (18 κρέπες):2 κούπες γάλα2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 αυγά2 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ. αλάτι1 κ.γ. …
Υλικά 500 μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 2) 1 αυγό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό σπανάκι φέτα τρίμμενη κίτρινα τυριά τριμμένα …
350 γρ. ωμές γαρίδες καθαρισμένες 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 250 γρ. σπαγγετίνι 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο …
Τόσο απλά και νόστιμα, αλλά και τόσο έξυπνα συνδυασμένα συστατικά σε μακαρονάδα δεν είχα ξαναδοκιμάσει. Και ανάλαφρη…. Υλικά απλούστα,όχι πολλά-πολλά …