Στράτα leftover… με πανσέτα και πατάτες
Μια νόστιμη και διαφορετική συνταγή, με καταγωγή από την αγαπημένη Ιταλία, σας προτείνω σήμερα. :)) Η στράτα, είναι κάτι ανάμεσα …
Μια νόστιμη και διαφορετική συνταγή, με καταγωγή από την αγαπημένη Ιταλία, σας προτείνω σήμερα. :)) Η στράτα, είναι κάτι ανάμεσα …
Μια εναλλακτική συνταγή σε ένα απο τα πιο διάσημα πιάτα στον κόσμο! 1/2 κιλό μανιτάρια 300 γραμμάρια μπέικον (εγω χρησιμοποιώ …
Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά.Δύσκολη δεν είναι,μόνο …
Είναι σχετικά λιπαρή συνταγή άλλωστε πρόκειται για καρμπονάρα…! Κανονικά η καρμπονάρα γίνεται με κρόκο αυγών αλλά εδώ βάζουμε κρέμα γάλακτος …
Υλικά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον ή πανσέτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κουταλιά σκόρδο τεμαχισμένο 150 γρ. τριμμένο …
Κρεμμώδης σάλτσα με υπέροχη γεύση και μία νότα πικάντικη που δίνει το κονιάκ
8 πατάτες μέτριες 3 πανσέτες χοιρινές χωρίς κόκαλο 1 κρεμμύδι 1 κρέμα γάλακτος 250 γραμμ. 200 γραμμ. κίτρινο τυρί (τριμμένο) …