ΡΕΒΊΘΙΑ ΚΑΥΤΕΡΆ
2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη …
2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη …
Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό Πατάτες 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο ψιλοκομμένο Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Λευκό ή ροζέ …
Υλικά Μοσχαρίσιο χτένι 1 κιλό Σπανάκι 1 κιλό (φρέσκο ή κατεψυγμένο) Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ …
Υλικά Χταπόδι 1 κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο Πατάτες 6 τεμ μεγάλες Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ κομμένα ροδέλες Σκόρδο 3 σκελίδες …
Υλικά Φύλλο κρούστας 450 γρ Σπανάκι 800 γρ φρέσκο ή κατεψυγμένο Ρόκα 2 ματσάκια Άνηθος 1/2 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι …
Υλικά Κοτόπουλο 4 μπούτια Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Πράσα 2 κομμένα ροδέλες Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο κομμένο στα 4 Σκόρδο …
Υλικά Κοτόπουλο φιλέτο 2 τεμ λεπτά Σπανάκι 300 γρ Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη Λεμονοπίπερο 1/2 κουταλάκι του …
Υλικά Μανιτάρια λευκά μεγάλα 7 τεμ Μοτσαρέλα φρέσκια 100 γρ Μπέικον 3 φέτες ψιλοκομμένες Τυρί κρέμα 2 κουταλιές σούπας Μαϊντανός …
Υλικά Πένες 1 κουτί Μανιτάρια φρέσκα λευκά 500 γρ κομμένα φέτες Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 …
Ο χειμώνας μας έχει φερθεί καλά φέτος. Ευτυχώς εδώ στο νησί ο καιρός είναι ήπιος και οι παρατεταμένες περίοδοι αδιάκοπης …
Ένα ελαφρό, αφράτο πιλάφι από κινόα σερβίρεται μαζί με φέτες από ψαρονέφρι, τεμαχισμένο μήλο, ξηρά μούρα, καρύδια και τυρί φέτα …
Τόσο απλά και νόστιμα, αλλά και τόσο έξυπνα συνδυασμένα συστατικά σε μακαρονάδα δεν είχα ξαναδοκιμάσει. Και ανάλαφρη…. Υλικά απλούστα,όχι πολλά-πολλά …