τάρτα φράουλας ή φραουλόπιτα ποτισμένη άρωμα
www.pandespani.com
Πάτ μπριζέ – “ατίθαση” ζύμη που τρίβεται και σπάει εύκολα (όπως λέει και το όνομά της pâte=ζύμη, brisée=σπασμένη) και μας …
Πάτ μπριζέ – “ατίθαση” ζύμη που τρίβεται και σπάει εύκολα (όπως λέει και το όνομά της pâte=ζύμη, brisée=σπασμένη) και μας …
Μην ψαρώνετε με τις διάφορες τάρτες φράουλας ή δήθεν φραουλόπιτες που κυκλοφορούν. Η φραουλόπιτα μου έχει κατά 60% φράουλα. Όχι …
Υλικά Για την ζύμη 300 γρ. αλεύρι 175 γρ. βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 2 κροκάδια 2 κ.σ. πολύ κρύο …