Κοκοράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες
Υλικά 4-6 άτομα 1 1/2 κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. …
Υλικά 4-6 άτομα 1 1/2 κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 άτομα)1 έτοιμο ρολό κοτόπουλου βάρους 1 κιλό περίπου4-5 μεγάλες πατάτες κομένες σε μεγάλους κύβους …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 3)μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο2 κ. σούπας βούτυρο ή …
Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία …
Ρύζι με ανάμικτα λαχανικά Πολύ γρήγορο και νόστιμο! Συνδυάζεται άριστα με κρεατικά και ψαρικά όπως και να είναι μαγειρεμένα. Υλικά …
Η σάλτσα αυτή είναι πολύ γευστική λόγω της νοστιμιάς που έχει ο ζωμός. Μπορεί να ξαναζεσταθεί σε χαμηλή θερμοκρασία χωρίς …
1 κούπα νερό 1 κύβο ζωμό κότας 1 κουταλάκι μαργαρίνη 100γρ. πουρέ καρότου 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να τελείωσε αλλά τα περισσεύματα είναι πολλά και είναι αμαρτία να τα πετάξετε στα σκουπίδια. Γιατί …
1 μικρό πακέτο κατεψυγμένο αρακά 7 φέτες μπέηκον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μισό κιλό ρύζι parboiled (το κίτρινο) βούτυρο ή …
Χρώματα, αρώματα και νοστιμιά σε ένα πιάτο που περισσότερο θα το ονόμαζα σουφλέ.
Ευωδιαστή μακαρονάδα με φρέσκα μυρωδικά από τη γλάστρα μου και τα αγαπημένα μου μανιτάρια…