Η Κερκυραϊκή παστιτσάδα δηλώνω υπευθύνως ότι ΔΕΝ είναι ένα κοκκινιστό πάνω σε χοντρά μακαρόνια του παστίτσιου. Είναι ένα συγκλονιστικά νόστιμο… …
Συνταγές με κύμινο με καφέ ξύδι
-
-
Τα βατικιώτικα κρεμμύδια γιαχνί είναι οτι ακριβώς διαβάζεις, κοκκινιστά κρεμμύδια όχι στιφάδο… γιαχνί, εκεί κάτω όμως στην Μεσσηνία, παραδοσιακά τα …
-
Ένα στιφάδο νόστιμο και σχετικά ελαφρύ.