CHILLI CON CARNE
Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς που τρώνε καυτερά. Πάραυτα αξίζει να την δοκιμάσετε γιατί είναι πολύ ιδιαίτερη…. Υλικά 1 …
Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς που τρώνε καυτερά. Πάραυτα αξίζει να την δοκιμάσετε γιατί είναι πολύ ιδιαίτερη…. Υλικά 1 …
Είναι ένα πολύ ωραίο πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι. Νόστιμο (και ποιο risotto δεν είναι νόστιμο, θα μου πείτε…), εφετζίδικο …
Το Σαββατοκύριακο το τραπέζι μας ζητά ένα πιο ιδιαίτερο, πιο ξεχωριστό φαγάκι!Γι αυτό κι εγώ, μιας και μου το ζήτησε …
Μια εξαιρετική σούπα, ξεχασμένη με τα χρόνια, που μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου με σπασμένο σιτάρι, όταν ήμουνα μικρό …
Κιμαδόπιτα σκέτη απόλαυση! Συνταγή πολίτικη συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας και τον νόστιμο κιμά, με την δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και …
Ένα απίθανο γευστικό ταξίδι με αρώματα Ανατολής!
Ασφαλώς και έχετε μαγειρέψει διάφορες …“πορτοκαλί σούπες”… Άλλες από κολοκύθα, άλλες βελουτέ καροτόσουπες… έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετει σούπα από …
Τέτοια γαλοπούλα, δεν είχαμε ξαναδοκιμάσει, ποτέ. Καθόλου στεγνή, πολύ εύγευστη (λόγω των μπαχαρικών) αλλά πάνω απ’ όλα με μια καπνιστή …
Τους καραμελωμένους, πικάντικους ξηρούς καρπούς (εν προκειμένω με καρύδια pecan) τους έφτιαξα νωρίς σήμερα το πρωί, μετά από μεγάλη αδημονία …
Εάν δεν έχετε τζάκι ή ψησταριά να τις ψήσετε μπορείτε να τις βάλετε στην σχάρα του φούρνου να ψηθούν, απλά …
Το σημερινό είναι ένα πιάτο αραβικής προέλευσης, πολύ διαδεδομένο στη Βόρεια Αφρική και ιδιαίτερα στο Μαρόκο. Χρώματα, μυρωδιές και γεύσεις …