ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΟΝΓΚΡΟΥΑΖ
www.ucook.gr
1 μεγάλο κολοκύθι (ή 2 κολοκύθια) 400 γρ. κρεμμύδια 300 γρ. μοσχάρι 250 γρ. μπέικον 2 κουταλιές λίπος 1 φλιτζάνι …
1 μεγάλο κολοκύθι (ή 2 κολοκύθια) 400 γρ. κρεμμύδια 300 γρ. μοσχάρι 250 γρ. μπέικον 2 κουταλιές λίπος 1 φλιτζάνι …
4 στρογγυλά κολοκύθια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3-4 ντομάτες λιαστές τεμαχισμένες 1/2 φλ. κρεμμύδι τεμαχισμένο 3 φιλέτα αντσούγας τεμαχισμένα 1/4 …
Είναι μία συνταγή της Μπαρμπαρίγου με λίιιιγη πινελιά δική μου. Εξοχο, καλοκαιρινό, ελαφρύ ορεκτικό, συνοδεύει τέλεια ψητό ή τηγανητό ψάρι!