ΨΑΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΥΡΙΔΑΦΝΗΣ
www.yumyum.gr
Υλικά 1,5 κιλό φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, συναγρίδα κλπ.) αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλ. μαυροδάφνη 250 …
Υλικά 1,5 κιλό φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, συναγρίδα κλπ.) αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλ. μαυροδάφνη 250 …
Υλικά 2 φέτες σφυρίδα ½ κιλό κρεμμύδια κοκκάρια 1 σφηνάκι ξύδι βαλσάμικο 2 φρέσκιες ντομάτες 1 ποτήρι μαυροδάφνη κονιάκ ελαιόλαδο …
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 900 γρ. φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, λαβράκι ή βακαλάος) 4 κρεμμύδια κομμένα σε …