Σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα καρότα και τζίντζερ
kitchenvillage.gr
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή ώριμη κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε μικρούς κύβους ή φέτες 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί κομμένη σε μικρούς κύβους 2 …
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή ώριμη κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε μικρούς κύβους ή φέτες 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί κομμένη σε μικρούς κύβους 2 …
Μοναδική και «γεμάτη» σούπα που εκτός από μπρόκολο ετοιμάζεται με λαχανικά όπως πράσο, σέλερι, πατάτα και σερβίρεται με κομματάκια μπλε …
Υλικά: 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι (ολόκληρο) 2 μεγάλες πατάτες κομμένες στη μέση 100γρ πράσο αλάτι πιπέρι εστραγκόν …
Μάλλον το πρόβλημα δεν ήταν τόσο ο τραχανάς σούπα αλλά εκείνο το πιάτο, που να πάρει, ήταν γεμάτο από «νερόβραστο» …